Refika'nın Mutfağı - Cooking New Istanbul Style

372 sayfa, Türkçe / İngilizce

6. Baskı

Kalın Kapak

Boyut Yayın Grubu

Yeni İstanbul'da Yaşam ve Yemek Üzerine Tarifler ... Yemek yapmaya yeni başlayanların adım adım takip edebilecekleri, mutfakta gözü kapalı yemek yapanların bile “Aaa bu daha önce hiç aklıma gelmemişti!” diyebilecekleri, hazırlaması kolay, tadı nefis yepyeni yemekler… Refika'nın dünyasında hazza dönüşen bir tada ulaşmak; iyi malzemelerin, keyifli bir mutfakta, kolay ve akan tariflerle hazırlanması ve kendilerine uygun özgün sunumlarıyla mümkün. Bu nedenle bu kitap sadece tariflerden değil bunları kapsayan dört ana bölümden oluşuyor. Kadayıftan Mantı, Yufkadan Türk Suşisi gibi yapması çok kolay ve tadı nefis tariflerle karşılaşacaksınız.

• FAVORİLERİME EKLE